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筍づくし

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今日はスーパーで筍が安かったので、筍の炊き込みご飯と筍のお吸い物、なすの揚げ浸しです♪すっかり春の季節ですね。でも、生の筍のあく抜きの下準備が時間かかるので、やっても年1回ですね・・・。

参考レシピ
たけのこの茹で方☆アク抜きの方法です by やっこかあさん
簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯) by ナウちゃん
揚げない!!茄子の煮びたし♪ by ちび坊ママ
たけのことわかめのお吸い物✿ by JUNSEIママ

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雨男

サラリーマンをやりながら、夫婦2人生活の日々の料理、洗濯、掃除など家事全般をなんとかこなしている主夫の生活と、旅行、家電・IT機器など紹介しています。

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