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サバ缶アヒージョ

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今日は妻が飲み会のため一人メシ。余っていたサバ缶があったの会社の帰りにパンを買って、簡単サバ缶アヒージョと野菜スープです♪

材料:サバ缶1缶、ニンニク1片、鷹の爪、塩、胡椒
①ニンニクをスライスして、スキレットなどにオリーブオイルと一緒に入れます。
②弱火でスライスしたニンニクがパチパチしてくるまで温めます。
③サバ缶のサバを入れ、しばらく煮込み、塩コショウで味を調えれば完成!!

熱いので気をつけて食べても口の裏側が火傷してしまい・・・ちょっとテンション下がりますが、簡単で美味しいので満足!!

今日もごちそうさまでした!!

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雨男

サラリーマンをやりながら、夫婦2人生活の日々の料理、洗濯、掃除など家事全般をなんとかこなしている主夫の生活と、旅行、家電・IT機器など紹介しています。

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