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ちらし寿司とかぶの生姜焼き

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今日はちらし寿司とかぶの生姜焼き!

ちらし寿司のレシピは食材が多いので、かなり簡単に。きゅうりは塩で揉んでから水洗いをして、みょうがと大葉の千切りと一緒に酢飯と混ぜる。マグロとサーモンは煮切り醤油で漬けて、酢飯の上にイクラと一緒に乗せて出来上がり!!

かぶの生姜焼きも炒めるだけで簡単レシピです♪

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参考レシピ
うちのちらし寿司(ばらちらし) by ケチャ&ウル
かぶのしょうが焼き by おまめさん
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雨男

サラリーマンをやりながら、夫婦2人生活の日々の料理、洗濯、掃除など家事全般をなんとかこなしている主夫の生活と、旅行、家電・IT機器など紹介しています。

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