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すきやき

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6月に友人の結婚式に出席した際に引き出物で頂いたギフトブックからすき焼き用のお肉を頼んでいたので、美味しく頂きました♪

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牛脂はなかったので、サラダ油で代用。その他、レシピにはなかったんですが、春菊を追加しました♪作り方はほぼそのまま、春菊は煮すぎないように他の具を煮込んだ後に入れてます。

ネギを焼くと香ばしいにおいで、作るのも楽しめます。割り下もちょうど良い味に仕上がり、お肉も野菜も美味しくいただけます♪

今日もごちそうさまでした!!

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参考レシピ 簡単美味しいすき焼き~割り下から~ by yukiじるし


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雨男

サラリーマンをやりながら、夫婦2人生活の日々の料理、洗濯、掃除など家事全般をなんとかこなしている主夫の生活と、旅行、家電・IT機器など紹介しています。

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